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ひな菊と黒い犬 RSSフィード

2019-08-14

気合い入れたサンドイッチ

サンドイッチ

休みの日がすれ違う休日は、ひとりで家にいるのが不経済なので、図書館に行ってクールシェア。クルマは使わず自転車ででかけて一人パン屋ランチ。ナスキャビディップを大量につくったのを思い出して、サンドイッチ作ろうと思い立つ。

お気に入りのパン屋で8枚切の食パン。

普段は買わないスライスチーズとサラダ菜。

パンに塗るのはバターではなくマヨネーズにして和からし混ぜ込む。(和からしは例によって何かの付属小袋)

 

「晩御飯の献立ってどういうふうに決めてる?」と聞かれたので「週末にしかスーパー行かないから、その日の安売りや値引き品買って、それからそれで何が作れるか考える」と言ったら驚かれた。

えーみんなそうしてるんじゃないの、そんなわけで、サンドイッチを作らなきゃ、と買うスライスチーズやサラダ菜はそれだけで特別感あるのです。

こんな気合い入れたサンドイッチは本当に久しぶり。

あり合わせでない、こうあるべき、なサンドイッチ。

お弁当

まあ、だんながひとりで過ごす日のランチというお題目も、やる気のひとつ。

 

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